Rascunho técnico de smoke. Revisar edição, categoria e imagem antes de publicar.
Localizado entre a Praia da Barra da Tijuca e a Lagoa de Marapendi, o resort urbano Grand Hyatt Rio de Janeiro promove, no dia 12 de julho, uma edição especial de seu tradicional brunch inspirado nas festas julinas. Das 13h às 16h, hóspedes e visitantes poderão aproveitar uma tarde repleta de sabores típicos, música ao vivo, brincadeiras e atividades para todas as idades. A proposta é transformar a experiência clássica dos arraiais em um evento sofisticado, sem abrir mão das tradições que marcam esta época do ano. Assinado pela equipe gastronômica do hotel, o buffet reúne pratos típicos brasileiros e receitas criativas preparadas em estações ao vivo. Entre os destaques estão milho na brasa, salsichão, espetinhos variados, risoni à moda baião de dois, bobó de camarão, filé mignon com crosta de castanha de caju e melaço de rapadura, picanha black com vinagrete de banana-da-terra e salmão assado inteiro com crosta de pipoca e missô. A experiência inclui ainda uma ampla seleção de entradas, queijos, embutidos, frutos do mar, massas preparadas na hora e uma mesa temática de sobremesas com clássicos juninos como canjica, curau de milho, queijadinha com goiabada, pé de moleque, paçoca e maçã do amor, além de criações exclusivas da pâtisserie do hotel, sob comando da chef Paula Lopes. Para acompanhar, estão inclusos espumante, vinhos tinto e branco, cerveja, caipirinha e bebidas não alcoólicas. Os valores são R$385 para adultos, R$288 para adolescentes (13 a 17 anos) e R$192,50 para crianças de 6 a 12 anos e R$50 para crianças até 5 anos. Embalando o clima da festa, o evento contará com música ao vivo de um quarteto de forró, quadrilha para toda a família, barraquinhas com brincadeiras típicas e prendas, além de recreação infantil especialmente preparada para os pequenos. Aberto também a não hóspedes, o brunch é uma excelente opção para reunir amigos e familiares em um domingo de celebração, gastronomia e diversão em um dos mais completos resorts urbanos do Rio de Janeiro.
Fonte para revisão: Diário do Rio.
Carregando comentários...