Resumo da notícia
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Senac RJ e Sebrae Rio lançam o edital do projeto Rio dos Sabores em Niterói no dia 13 de julho.
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A iniciativa busca fortalecer a gastronomia local como ferramenta de desenvolvimento econômico e turístico.
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O projeto selecionará 20 empresas do segmento gastronômico para mentorias e consultorias especializadas.
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As empresas escolhidas participarão de palestras, workshops e uma missão técnica a um destino gastronômico.
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O programa visa aproximar a gastronomia do turismo, ampliando a visibilidade dos empreendimentos da cidade.
O Senac RJ e o Sebrae Rio lançam, no próximo 13 de julho, o edital do projeto Rio dos Sabores em Niterói. A iniciativa busca fortalecer a gastronomia local como ferramenta de desenvolvimento econômico, cultural e turístico, além de oferecer capacitação e suporte para empreendedores do setor.
O lançamento acontecerá às 16h, na unidade do Senac RJ, no Centro de Niterói. Além disso, o evento contará com a palestra “Do prato à notícia: Como transformar seu restaurante em assunto”, ministrada pela comunicadora especializada em gastronomia Maria Helena Esteban.
A participação é gratuita mediante inscrição prévia.
Projeto vai selecionar 20 empresas do setor gastronômico
Niterói se torna o quarto município fluminense a receber o Rio dos Sabores, programa voltado à valorização da identidade gastronômica regional. Com isso, a iniciativa pretende mapear ingredientes, tradições culinárias, empreendedores e práticas que ajudam a construir a cultura alimentar do território.
O edital selecionará 20 empresas do segmento gastronômico para participar de uma série de atividades voltadas ao desenvolvimento dos negócios. Além disso, o projeto incentivará a inovação, a qualificação profissional e a valorização da gastronomia regional.
As inscrições seguem abertas até 11 de agosto. Os interessados podem consultar o edital e preencher o formulário diretamente no site do Senac RJ.
Empresas terão mentorias, consultorias e missão técnica
As empresas escolhidas participarão de palestras, workshops, mentorias individuais e consultorias especializadas. Dessa forma, os empreendedores receberão orientações para desenvolver novas receitas, aprimorar processos e fortalecer suas marcas.
Além disso, o programa promoverá uma missão técnica para um destino brasileiro reconhecido pela gastronomia e pelo turismo. Durante a viagem, os participantes realizarão visitas técnicas e trocarão experiências com profissionais do setor.
Assim, poderão ampliar o conhecimento sobre tendências de mercado e criar novas oportunidades de negócios.
O projeto também pretende aproximar a gastronomia do turismo, fortalecendo a economia local e ampliando a visibilidade dos empreendimentos participantes. Por isso, a expectativa é que a iniciativa contribua para valorizar os sabores de Niterói e impulsionar o crescimento sustentável dos negócios gastronômicos da cidade.
Fonte: Maricainfo.
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