Saúde

Produtores do Vale do Café ressignificam a tradição cafeeira da região por meio de práticas sustentáveis


SUL FLUMINENSE E MÉDIO PARAÍBA

O Programa Produtores de Água e Floresta (PAF) vem incentivando a produção de café associada à conservação ambiental em municípios do Vale do Café fluminense, como Vassouras, Miguel Pereira, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin e Rio Claro. Atualmente, cerca de dez propriedades participantes cultivam café, conciliando geração de renda, recuperação ambiental e manejo sustentável da terra.

Em uma região historicamente marcada pela cafeicultura, a produção segue presente, agora integrada a práticas que promovem a conservação do solo, a proteção dos recursos hídricos e a restauração da Mata Atlântica.

Um dos destaques é o produtor Sakae Kahohara, de Engenheiro Paulo de Frontin, que desenvolve experiências com Sistemas Agroflorestais (SAFs) em sua propriedade. Segundo ele, a adoção do modelo permitiu investir na produção de cafés especiais, agregando valor ao produto e melhorando sua qualidade.

Outro exemplo é o produtor José Clidenor da Silva, do Sítio Santa Terezinha das Rosas. Após a aposentadoria, ele encontrou no café uma alternativa para tornar a propriedade mais autônoma financeiramente.

Para ele, o apoio do PAF vai além dos incentivos materiais, contribuindo principalmente com a troca de conhecimento e orientação técnica.

Além do suporte aos produtores, a equipe do programa realiza visitas técnicas para acompanhar a colheita, identificar demandas e buscar soluções que facilitem o trabalho no campo. Os encontros também funcionam como espaços de troca de experiências entre agricultores e técnicos.

De acordo com a técnica Mariana Ribeiro, o acompanhamento durante a colheita ajuda a esclarecer dúvidas dos produtores e identificar melhorias que possam beneficiar a atividade, especialmente em áreas onde os cafezais foram implantados antes da entrada no programa.

As ações reforçam uma nova relação entre a cafeicultura e o meio ambiente. Se no passado a expansão do café esteve associada ao desmatamento, hoje produtores apoiados pelo PAF demonstram que é possível produzir de forma sustentável, conciliando atividade econômica, conservação do solo e recuperação ambiental.

O Programa Produtores de Água e Floresta é uma iniciativa do Comitê Guandu, executada pela AGEVAP com recursos da cobrança pelo uso da água na Região Hidrográfica II. O projeto atua em Vassouras, Miguel Pereira, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin e Rio Claro, promovendo a proteção de nascentes e o fortalecimento da produção rural sustentável.

Fonte: Avozdacidade.

Comentários

Carregando comentários...

Deixe seu comentário (Aberto)